АДЖИ НОРТЕНО (AJI NORTENO) — красный перец, острый, 5 семян

АДЖИ НОРТЕНО (AJI NORTENO).

Вид: Capsicum baccatum. Очень популярный сорт в прибрежных районах Перу. Достаточно редкая разновидность, встречается намного реже, чем, например, Аджи Лимон. Плоды имеют ярко-красный цвет, некоторые плоды слегка сплющены с боков или имеют продольные неглубокие складки от основания к носику.

Размер плодов 8-9 см, ширина до 2 см, достаточно крупные для баккатумов. Имеют приятный вкус с легкой остротой. Сорт адаптирован для прохладных районов, что следует из названия — Северный перец. Высокоурожайный и достаточно ранний. Ничем не болеет. Урожай высокий.
Острота: 2 000 — 5 000 shu. Очень хорош в сушке на паприку, имеет универсальное назначение.

Они прекрасно сочетаются с тайской кухней и другими азиатскими блюдами в качестве пряного дополнения. Перчики также очень вкусны в маринованном виде. Это восхитительное сочетание сладкого и острого приятно вас удивит.

ПЕРУАНСКИЙ ПЕРЕЦ

Перуанская кухня славится своей разнообразной палитрой вкусов и ингредиентов. Один из известных сортов перца, который может быть связан с перуанской кухней, — это Aji Amarillo. Aji Amarillo — это сорт чили, который имеет насыщенный оранжевый или желтый цвет и отличается относительно мягким и фруктовым вкусом.

Он широко используется в перуанских блюдах, таких как ахи де гальина (курица в перуанском стиле), папа а ла Хуанкайна (картошка с соусом Хуанкайна) и многих других. Перуанская кухня известна своим разнообразием перцев, включая различные сорта аджи (aji), которые часто используются в местных блюдах.

• Аджи Амарильо: Это один из наиболее известных перуанских перцев. Он имеет интенсивный оранжевый цвет и среднюю остроту. Аджи Амарильо часто используется в приготовлении соусов и различных блюд, придавая им характерный вкус и цвет.
• Аджи Панка: Этот сорт перуанского перца известен своей остротой. Он используется для приготовления острых блюд и соусов, добавляя им пикантность.
• Аджи Лимо: Этот перец обладает высокой степенью остроты и ароматом. Его также часто используют в перуанской кухне для приготовления пикантных соусов.

КУПИТЬ АДЖИ НОРТЕНО:

В магазине легко купить любой сорт семян. Просто добавьте их в корзину сайта. Отправка по всему миру в любой день недели. Всего в каталоге более 1500 растений от клубники до бобовых. Желаем вам удачи и хорошего урожая.