АДЖИ ОРХИДЕЯ (AJI ORCHID) — красный перец, острый, 5 семян

Бразилия является одной из стран с богатым разнообразием перчиков и острой кулинарией. Вот несколько популярных бразильских сортов перца:

• Biquinho (Бикинью): Этот сорт известен своими маленькими, сладкими и остренькими плодами, которые по форме напоминают капсикультуру. Они обычно употребляются в маринадах, салатах и соусах.
• Malagueta (Малагета): Это острый сорт перца, который широко используется в бразильской кухне для приготовления пикантных блюд и соусов. Он обычно имеет зеленый цвет и стройную форму.
• Dedo-de-Moça (Деду-де-Моса): Этот сорт обычно имеет форму стилета и отличается высокой остротой. Его плоды могут быть зелеными, оранжевыми или красными. Их часто используют для приготовления пикантных блюд и маринадов.
• Cambuci (Камбуци): Этот сорт имеет уникальную форму, похожую на звонок. Плоды обычно сладкие и используются в бразильской кухне для приготовления блюд, таких как начинки и соусы.
• Cumari (Кумари): Это маленькие, острые перчики, которые используются для добавления остроты в различные бразильские блюда. Они могут быть зелеными, желтыми или оранжевыми.
• Murupi (Мурупи): Этот сорт характеризуется очень острыми плодами, которые могут быть зелеными или красными. Они используются в различных бразильских блюдах и соусах.
• Pimenta-de-cheiro (Пимента-де-шейро): Этот сорт получил свое имя из-за аромата, который он излучает при приготовлении. Плоды могут быть сладкими или острыми в зависимости от вида.
• Bode (Боде): Это острый сорт перца, который часто используется в бразильских блюдах, придавая им пикантность и аромат.

КУПИТЬ АДЖИ ОРХИДЕЯ:

Всегда вналичии большое количество семян перцев со всего Мира. Пожалуйста, помните, что острота перца может значительно различаться в зависимости от вида и условий выращивания. Если вы не знакомы с острыми перцами, будьте осторожны при их использовании в кулинарии.