БУЛГАРИЯ (BULGARIA) — раннее золотое плотное сердце, 5 семян

БУЛГАРИЯ (BULGARIA), Казахстан

Сорт из коллекции Виталия Геннадиевича Алифирова (Alifirov), замечательного селекционера с города Алматы, Казахстан.

Ранне-среднее золотистое сплющенное сердце. Куст 1,6 м в ОГ, средней крепости, но не хилый, лист слегка поникший. В кисти 5-6 плодов весом 200-350 г. Цвет  насыщенный, охра-золотой, темно-оранжевый. Уникально в этом сорте то, что и сок с плодов имеет такой же насыщенный темно-золотистый сок, который очень богат ликопеном.

Это мощный антиоксидант, принадлежащий к группе каротиноидов, придающий фруктам и овощам яркие цвета. Он противодействует свободным радикалам в 10 раз сильнее, чем бета-каротин, а также препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшает риск развития раковых опухолей.

Добавлю к этому, что в природе существует крайне мало сортов томатов, имеющих темно-оранжевый цвет. Обычно они желтые или желтые с золотистым оттенком. А такого цвета сок — это еще большая редкость, этим сорт и ценен.

Форма и структура Булгария:

Форма плодов оригинальная, от сплющенного широкосердечного плода до сердечного и даже округло-вытянутого. Структура мякоти плотная, маслянистая, практически нет семенных камер, минимальное количество семян! Сплошное мясо! Не могу сказать, что вкус медовый, но сорт имеет насыщенный томатный, яркий вкус, кисло-сладкий, вкусный. Урожай выше среднего.

«Ранние томаты» – это обобщенное название для сортов томатов, которые созревают относительно быстро после появления цветков. Они обычно характеризуются более коротким временем созревания, что позволяет получить урожай на ранних этапах сезона.