БХУТ ДЖОЛОКИЯ ШОКОЛАД (BHUT JOLOKIA BROWN) — шоколадный перец, острый, 3 семян

БХУТ ДЖОЛОКИЯ ШОКОЛАД (BHUT JOLOKIA BROWN).

Вид: Capsicum Chinense. Сорт возник и культивируется в северо-восточной Индии. Свое название Бхут Джолокия Шоколад (Chocolate Bhut Jolokia) получил из-за характерного насыщенного шоколадного цвета плода. Другие названия сорта: Borbih Jolokia, Naga Jolokia, Nagahari, Naga Morich, Raja Mirchi. Он очень редок.

Долгое время, до 2011 года, занимал первое место по остроте с показателем 800.000-1.001.300 SHU по шкале Сковилла. Этот перец чили в 125 раз жарче, чем Халапеньо! Помимо остроты обладает потрясающим ароматом тропических фруктов с преобладанием манго, аромат действительно неповторимый!

ВЕГЕТАЦИЯ И ПЛОДЫ

Период вегетации до биологической зрелости не менее 200 дней. Высота куста может достигать 1,3 м в открытом грунте. Плодоношение обильное и длительное. При недостатке калия в почве может плохо завязываться, так как не образуется пыльца. Стручки могут расти пучками по 2–3 из каждого соцветия. Это очень редкий, природный вариант Bhut Jolokia Red, гибрид Capsicum chinense и Capsicum frutescens.

Данный сорт имеет достаточно крупные плоды насыщенного и аппетитного шоколадного оттенка. Вырастают в длину от 5 до 8,5 см и в ширину от 2,5 до 3 см. Как и другие Bhut Jolokia, перец любит тепло и влажность, но применив к нему особый уход, он будет хорошо расти в более прохладном климате. Время прорастания похоже на перцы Habanero, поэтому это займет больше времени, чем у других.

СРАВНЕНИЕ С ДРУГИМИ СОРТАМИ

Bhut Jolokia Chocolate имеет все характеристики Bhut Jolokia Red, но он намного слаще и восхитительнее. Это та же самая супер-острота, но с дымчатым сладким оттенком. Плоды при созревании меняют цвет с зеленого на шоколадно-коричневый. Он имеет тонкий аромат — немного слаще, с оттенком дымного — это напоминает другие «шоколадные» варианты чили, такие как шоколад habaneros и шоколадный скорпионный перец.

Нежная вначале, острота Chocolate Bhut Jolokia очень обманчива. Призрачные перцы печально известны своим медленным ожогом, который накапливается со временем. При первом укусе, вы на самом деле ощущаете уникальные вкусы чили, но вскоре жгучая острота (примерно 30 секунд) проявляясь, продолжают нарастать примерно 30 минут. После того жгучесть очень медленно рассеивается.

Специалисты постоянно спорят по вопросу – какой же чили острее шоколадный призрачный перец или типичный красный? Часто «шоколадные» разновидности чили имеют тенденцию к увеличению уровня остроты при долгом прибывании на стебле. Разумеется, жгучесть чили также меняется в зависимости от географии, в которой он выращивается, типа почвы, в которую он посажен, и даже растений, которые растут вокруг него.

Действительно, перец Бхут Джолокия Шоколад (Chocolate Bhut Jolokia) – это уникальный перец по всем своим характеристикам! ОДИН ИЗ САМЫХ АРОМАТНЫХ СОРТОВ В МОЕЙ КОЛЛЕКЦИИ!

КУПИТЬ БХУТ ДЖОЛОКИЯ ШОКОЛАД:

В магазине легко купить любой сорт семян. Просто добавьте их в корзину сайта. Отправка по всему миру в любой день недели. Всего в каталоге более 1500 растений от клубники до бобовых.