ЧЕРНАЯ КРАСОТА / КРАСАВИЦА (BLACK BEAUTY) — чернильный бифштекс, антоциан, 10 семян

ЧЕРНАЯ КРАСОТА/КРАСАВИЦА (BLACK BEAUTY), США

Автор сорта — Брэд Гейтс. Родители сорта Розовый Беркли Тай Дай и Индиго Яблоко. Феноменальный по красоте и цвету сорт, входит в тройку самых красивых сортов из всей моей коллекции! Художественное произведение искусства, созданное самой природой! Ярко-фиолетовый почти по всему плоду, и только на вершине остается красно-бордовый вершина.

Весь плод — фиолетово-синий, слегка розовеет только верхушка. Уровень антоциана очень высокий! Самый темный анто-сорт из всех антоциановых! Среднеспелый сорт, куст 1,2 м в ОГ, в кисти 6-7 плодов весом 250-300 гр. Мякоть — красно-бардовая, маслянистая. Вкус превосходный: очень сладкий, медовый, уровень сладости подчеркивается едва заметной кислинкой, ну оооочень вкусный!

Плотный, ароматный и уникально красивый! Высший балл за красоту сорту ЧЕРНАЯ КРАСОТА! Высший балл за вкус! ТОП-ЛЮБИМЕЦ!

Сорта бифштекс:

Подробнее о некоторых сортах томатов и о том, что такое «бифштекс» в контексте гастрономии.

Сорта томатов:

• Черри: Маленькие, округлые или овальные томаты, часто используются в салатах или закусках.
• Рома (паста): Имеют овальную форму и плотную структуру, идеально подходят для приготовления соусов и пасты.
• Бифстек: Эти томаты обычно крупные, мясистые и сочные. Они идеально подходят для нарезки на ломтики и использования в бургерах, сэндвичах и салатах.
• Сливовидные (пламегерт): Маленькие, овальные или удлиненные томаты, характеризующиеся высоким содержанием сока. Часто используются для приготовления варенья и соусов.
• Желтые и оранжевые: Это разнообразие томатов различных форм и размеров, но с желтыми или оранжевыми оттенками. Имеют сладкий вкус.

Бифштекс:

«Бифштекс» в данном контексте обозначает не мясной продукт, а томат определенной формы и качества, который часто ассоциируется с большими, сочными, мясистыми ломтиками. Томаты сорта «бифштекс» имеют обычно крупный размер и могут быть разнообразной формы, от округлой до слегка удлиненной.

Они популярны благодаря своей плотной текстуре и высокому содержанию сока, что делает их отличным выбором для нарезки на ломтики и использования в бургерах, сэндвичах и салатах. Эти томаты часто имеют насыщенный вкус и могут быть как красного, так и желтого, оранжевого цвета.

Как и с любыми другими сортами томатов, важно выбирать бифштексы, которые имеют яркий цвет, без пятен и повреждений, чтобы гарантировать свежесть и хороший вкус.