КАРОЛИНА РИПЕР ШОКОЛАД (CAROLINA REAPER CHOCOLATE) — шоколадный перец, острый, 3 семян

КАРОЛИНА РИПЕР ШОКОЛАД (CAROLINA REAPER CHOCOLATE).

Другие названия: Каролина Рипер шоколад, Каролинская Коса, Перец Каролина, Каролина риппер шоколадный, Каролинский жнец. Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире. И это действительно ощущается! Его жгучесть составляет от 1.400.000 до 2.200.000 SHU по шкале Сковилла.

CAROLINA RIAPER CHOCOLATE, пожалуй, самый сладкий из всех существующих сверхострых перцев. И САМЫЙ АРОМАТНЫЙ СОРТ В МОЕЙ КОЛЛЕКЦИИ! Имеет фруктовый вкус с легкими нотками корицы и шоколада. В основном используется для приготовления экстремально острых соусов.

СВОЙСТВА СОРТА

При обращении с «каролинским жнецом» необходимо соблюдать предельную осторожность и не прикасаться к стручкам голыми руками, поскольку при этом возможны серьезные ожоги. Крайне не рекомендуется употреблять его в сыром виде. Куст мощный и раскидистый, высотой более 1,2 метра даже в условиях открытого грунта.

По внешнему виду очень похоже на другой сорт карибского чили — Trinidad 7 Pot Primo. Вначале растет медленно, однако плодоносит отлично.
Стручки длиной 5–7 см, окрашены в шоколадный цвет, с бугристой поверхностью. Масса 5-10 грамм. Как и перцы Trinidad Scorpion, имеют длинный «хвостик», похожий на скорпионий. Период вегетации — 120-130 дней. На 1 кусте одновременно может развиваться до 40 плодов.

Достоинства сорта:

• Высокий уровень урожайности. Если правильно ухаживать за посаженными кустами, с каждого из них можно будет собрать по 30-40 дозревших перчинок. Продолжительное плодоношение. Формирование новых плодов длится около 20-30 дней.
• Острота. Плоды этого сорта находятся на первых позициях по шкале остроты. Некоторые люди даже считают такой перец опасным, однако на самом деле это не так.
• Неприхотливость к климату. Этот сорт обладает стойкостью к заморозкам и температурным перепадам.
• Стойкость к заболеваниям. Перец Каролина Риппер обладает отличным иммунитетом, который защищает кусты от большинства инфекционных и грибковых заболеваний.

Для получения качественных и крупных плодов, а также большого урожая, нуждается в хорошем освещении и питательном уходе.

ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ:

Сорт Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate был выведен селекционером Эдом Карри из Южной Каролины путем скрещивания красного хабанеро и Naga Jolokia, или так называемого перца-призрака, который относится к одним из самых жгучих в мире. Как рассказал Карри в одном из своих недавних интервью, он целых 32 года вынашивал идею о создании перца, который бы занял первое место по остроте среди всех остальных.

Интересно, что свое громкое имя «каролинский жнец» получил не сразу. В период с 2011 по 2013 год, когда селекционные работы еще не были завершены, он носил название HP22B, которое всего лишь представляет собой аббревиатуру, обозначающую параметры и номер растения, которое дало начало этому сорту.

Важно! Прошу учитывать при формировании заказов:

• артикул ЯПО-320 — Каролина Рипер красный,
• артикул ЯПО-321 — Каролина Рипер шоколад.

КУПИТЬ КАРОЛИНА РИПЕР ШОКОЛАД:

В магазине легко купить любой сорт семян. Просто добавьте их в корзину сайта. Отправка по всему миру в любой день недели. Всего в каталоге более 1500 растений от клубники до бобовых.