СКОТЧ БОННЕТ САРАГА (SCOTCH BONNET SARAGA) — желтый перец, острый, 5 семян

СКОТЧ БОННЕТ САРАГА (SCOTCH BONNET SARAGA), Capsicum chinense.

Другие названия: Шотландская шляпа. Происхождение сорта: Ямайка. Супер острый перец очень популярный в ямайской кухне. Плоды необычной формы, напоминающей дамский чепчик (Scotch Bonnet в переводу «шотландская шляпка»).

В технической спелости — зелёные, в биологической — ярко-жёлтые. Перец придаёт уникальный вкус и аромат соусам и другим блюдам карибской кухни. Сорт очень урожайный.

• Острота по шкале Сковилла: 150.000-325.000 SHU.
• Срок созревания: 120-130 дней
• Высота растения: 60-90 см
• Цвет плода: ярко-жёлтый.

Сорт очень урожайный. Высота растения до 60 см с очень активным боковым ветвлением. Срок вегетации 150-160 дней. Использование универсальное, в том числе для свежего употребления, свежих соусов и маринования.

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

Выбор зависит от предпочтений вкуса, климатических условий, методов выращивания и других факторов. Некоторые из популярных сортов жёлтого перца, которые обычно хвалят за вкус и качества:

• Банановый перец (Banana Pepper): Имеет мягкий вкус и тонкую стенку.
• Кубинский перец (Cubanelle): У него очень сладкий вкус и тонкая стенка, идеальной для приготовления домашних блюд.
• Ялапеньо (Jalapeño): Вариации этого сорта могут быть и жёлтыми. Они обладают умеренной остротой и отличным вкусом.
• Кайенский перец (Cayenne): Используется как специя, он обладает острым вкусом.
• Сладкий перец (Sweet Bell Pepper): Это обширная категория, включающая разнообразные сорта с различными формами и вкусовыми характеристиками.

При выборе сорта жёлтого перца для выращивания или покупки рекомендуется учитывать ваши предпочтения во вкусе. И очень важно здесь предполагаемое использование в блюдах. Определенные сорта могут быть более подходящими для конкретных целей, таких как приготовление соусов, маринадов или употребление в сыром виде.

КУПИТЬ СКОТЧ БОННЕТ САРАГА

Делайте заказ на сайте через корзину покупок. Доставка по всему миру через почтовые службы. Всего в нашем каталоге уже более чем 1500 видов семян. Минимальный заказ от десяти сортов. Отправка каждый день. На момент последнего обновления сайта в декабре 2023 года не существует единого «топового» сорта жёлтого перца. Не один из них не считался лучшим во всех отношениях. Поэтому выбор зависит исключительно от ваших предпочтений. Желаем Вам удачи!