ПУРПУРНАЯ ВСПЫШКА СВЕТА (PURPLE FLASH LIGHT) — мини чернильный перец, острый, антоциан, 5 семян

ПУРПУРНАЯ ВСПЫШКА СВЕТА (PURPLE FLASH LIGHT).

Перец острый «Пурпурная вспышка» (Purple Flash) вошел в тройку самых красивых на вид мини-экзотов, пестролистный трехцветный острый перчик. Фиолетово-белая листва, фиолетовые стебли, фиолетовые плоды. Карликовый, Низкорослый, хорошо кустится, высота максимум 30 см!

Плоды круглые как жемчужины, сначала черные, а затем пурпурно-красные. Сроки от посадки до созревания 90 суток. Семейство: Solanaceae Род: Capsicum annuum (Перец овощной) Подтип: Cherry Вкус: 30 000-60 000 по шкале Scoville.

Острый перец:

Латинское название (Capsicum) — это растение, плоды которого славятся своей остротой и ароматом. Остроту перца обусловливают вещества, называемые капсаицинами. Вот некоторые свойства острого перца:

• Острота: Основное свойство острого перца — это ощущение остроты, которое вызывается капсаицином. Острота измеряется в «сковиллах» (Scoville Heat Units, SHU). Чем больше сковиллов, тем острее перец. Например, сладкий перец имеет низкое значение SHU, а Carolina Reaper — один из самых острых сортов, может иметь значения свыше 2 миллионов SHU.
• Витамины и питательные вещества: Острый перец богат витамином C, который помогает укрепить иммунную систему, а также витамином A, который важен для здоровья кожи и зрения. Также в нем присутствуют витамины E, K и группа витаминов B, а также минералы, такие как калий.
• Антиоксиданты: Капсаицин, наряду с другими веществами в остром перце, обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
• Аппетит и обмен веществ: Употребление острого перца может стимулировать аппетит и увеличить выработку желудочного сока. Это способствует лучшему перевариванию пищи. Также некоторые исследования предполагают, что капсаицин может временно ускорить обмен веществ, помогая сжигать калории.
• Противовоспалительные свойства: Капсаицин может обладать противовоспалительными свойствами, которые могут помогать при некоторых воспалительных состояниях.
• Анальгетический эффект: Парциальное применение капсаицина в виде местного анальгетика используется для снижения боли. Например, при некоторых неврологических состояниях, таких как невропатическая боль.
• Стимуляция кровообращения: Употребление острого перца может способствовать временному расширению сосудов и стимуляции кровообращения.
• Пикантный аромат и вкус: Острый перец добавляет уникальный пикантный аромат и острый вкус многим блюдам, придавая им разнообразие и насыщенность.

Важно помнить, что употребление острого перца может вызвать раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта у некоторых людей, а также аллергические реакции. Мы рекомендуем сорт ПУРПУРНАЯ ВСПЫШКА СВЕТА, как очень вкусный и приятный.